Cómo hacer perilla: descubra 10 formas creativas de comer esta hierba
La perilla es una hierba con un aroma único que se ha convertido en un tema candente en los últimos años debido a su rico valor nutricional y sus diversas formas de comer. Este artículo le presentará en detalle 10 métodos creativos de perilla y también adjuntará los puntos de discusión más populares relacionados con la perilla en Internet en los últimos 10 días.
1. Estadísticas de temas candentes de perilla en toda la red (últimos 10 días)
| Clasificación | tema | cantidad de discusión | Plataforma principal |
|---|---|---|---|
| 1 | Beneficios para la salud de la perilla | 125.000 | Xiaohongshu, Weibo |
| 2 | Bebida de perilla DIY | 87.000 | Douyin, Bilibili |
| 3 | Consejos para plantar perilla | 63.000 | Zhihu, Baidu Tieba |
| 4 | Creaciones de comida perilla | 58.000 | Ve a la cocina, Douguo Food. |
| 5 | Cómo conservar la perilla | 42.000 | cuenta pública de wechat |
2. 10 formas creativas de hacer perilla
1. Bebida de perilla
Lave las hojas frescas de perilla, prepare con rodajas de limón y miel, refrigere y beba. Esta es una de las bebidas más calientes para refrescarse este verano.
2. Pepino mezclado con perilla
Triture la perilla y mezcle con las rodajas de pepino. Agregue ajo picado, salsa de soja ligera y vinagre balsámico para condimentar. Es sencillo y apetitoso.
3. Revuelto de perilla
Añade las hojas de perilla picadas cuando el revuelto esté casi cocido. El aroma es fragante y la nutrición se duplica.
4. Arroz relleno de perilla
Usar hojas de perilla en lugar de lechuga para envolver arroz y hacer barbacoas es una forma innovadora de comer cocina coreana.
5. Salsa Perilla
Batir las hojas de perilla con aceite de oliva, piñones y queso parmesano para hacer una salsa que combine bien con pasta o pan.
6. Kimchi de perilla
Las hojas de perilla se encurten con repollo y rábano para darle un sabor único.
7. Empanadillas de perilla
Agregue hojas de perilla picadas al relleno de la bola de masa para realzar el aroma.
8. Helado de perilla
Incorpora jugo de shiso a una base de helado para obtener un postre refrescante de verano.
9. Sal de perilla
Las hojas secas de shiso, molidas y mezcladas con sal marina, constituyen un condimento para todo uso.
10. Aceite de perilla
Las hojas de perilla se remojan en aceite de oliva durante 2 semanas para crear un aceite sazonado con un sabor único.
3. Comparación del valor nutricional de la perilla.
| Información nutricional | Contenido (por 100 g) | Eficacia |
|---|---|---|
| vitamina a | 4200 UI | proteger la vista |
| vitamina c | 57mg | Mejorar la inmunidad |
| calcio | 250mg | Huesos fuertes |
| hierro | 3,2 mg | reponer sangre |
| fibra dietética | 3,9g | Promover la digestión |
4. Consejos para comprar y conservar la perilla
A la hora de comprar, conviene elegir perilla con hojas intactas, de color verde brillante y sin manchas amarillas. Al guardarlo, puede guardarlo en una bolsa de conservación y guardarlo en el refrigerador, donde podrá almacenarse durante 3 a 5 días. Si necesitas conservarlo durante mucho tiempo, puedes lavarlo, secarlo y congelarlo, o convertirlo en productos procesados como aceite de perilla y sal de perilla.
5. Consejos para cultivar perilla
Perilla es fácil de cultivar y adecuada para el cultivo en balcones domésticos. La germinación tarda entre 7 y 10 días después de la siembra y la temperatura óptima para el crecimiento es de 20 a 25°C. La cobertura regular puede promover el crecimiento de las ramas laterales y aumentar el rendimiento. Presta atención a prevenir plagas como los pulgones.
La perilla, una hierba mágica, está conquistando el paladar de cada vez más personas con su sabor único y su rico valor nutricional. Ya sea que se use como condimento, ingrediente principal o ingrediente de bebida, la perilla puede agregar un sabor especial a los platos. ¡Espero que los 10 métodos presentados en este artículo puedan ayudarte a disfrutar mejor del delicioso sabor de la perilla!
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