Cómo hacer nuggets de pollo en salsa
En los últimos 10 días, los temas candentes en Internet se han centrado principalmente en la preparación de alimentos, la alimentación saludable y las habilidades culinarias caseras. Entre ellos, los nuggets de pollo salteados, como plato casero, han llamado mucho la atención por su delicioso sabor y sencilla preparación. Este artículo presentará en detalle cómo hacer nuggets de pollo con salsa y adjuntará datos y pasos relevantes para ayudarlo a dominar este delicioso plato fácilmente.
1. Información básica sobre los nuggets de pollo en salsa
| Proyecto | datos |
|---|---|
| tiempo de cocción | 30 minutos |
| Nivel de dificultad | sencillo |
| Gusto | Salado y ligeramente dulce |
| Adecuado para la multitud | Todas las edades |
2. Ingredientes necesarios
| Ingredientes | Dosis |
|---|---|
| muslo de pollo | 500g |
| salsa de soja ligera | 2 cucharadas |
| salsa de soja vieja | 1 cucharada |
| vino de cocina | 1 cucharada |
| azúcar blanca | 1 cucharada |
| jengibre | 3 rebanadas |
| ajo | 3 pétalos |
| cebolla verde | 1 palo |
| almidón de agua | Cantidad apropiada |
3. Pasos de producción
1.preparar los ingredientes: Lavar las piernas de pollo, cortarlas en trozos pequeños, cortar el jengibre en rodajas, machacar el ajo y cortar las cebolletas en trozos para usarlas más tarde.
2.pollo marinado: Coloque los trozos de pollo en un bol, agregue la salsa de soja ligera, el vino de cocción y las rodajas de jengibre, revuelva uniformemente y deje marinar durante 15 minutos.
3.Pollo salteado: Vierta el aceite en una sartén caliente, agregue los dientes de ajo y las cebolletas y saltee hasta que estén fragantes. Agrega los trozos de pollo marinados y sofríe hasta que cambien de color.
4.condimento: Agregue la salsa de soja oscura y el azúcar blanca, continúe salteando uniformemente, luego agregue una cantidad adecuada de agua, cubra la olla y cocine a fuego lento durante 10 minutos.
5.Recoger jugo: Abra la tapa de la olla, ponga a fuego alto, vierta agua y almidón para espesar la sopa, saltee hasta que la sopa espese y sirva.
4. Consejos de cocina
1.selección de pollo: Se recomienda utilizar muslos de pollo, que tienen una textura más tierna. También puedes utilizar pechugas de pollo, pero debes prestar atención al calor para evitar que se cocinen demasiado.
2.Proporción de condimento: La proporción entre salsa de soja clara y salsa de soja oscura se puede ajustar según el gusto personal. Si te gusta un color más oscuro, puedes agregar más salsa de soja oscura.
3.control de incendios: Al freír pollo, use fuego medio para evitar quemarse por fuera y por dentro; cuando hierva a fuego lento, use fuego lento para permitir que el pollo absorba completamente la sopa.
5. Valor nutricional
| Información nutricional | Contenido (por 100 g) |
|---|---|
| calor | 150kcal |
| proteína | 20g |
| gordo | 8 gramos |
| carbohidratos | 5 gramos |
Los nuggets de pollo en salsa no solo son deliciosos, sino que también son ricos en proteínas y diversos oligoelementos. Es un plato saludable apto para el consumo diario en familia.
6. Asociación de temas candentes
En los últimos 10 días, las discusiones sobre nuggets de pollo con salsa se han centrado principalmente en los siguientes aspectos:
1.alimentación saludable: Cómo reducir el consumo de grasas y hacer una versión baja en grasas de nuggets de pollo salteados.
2.platos rapidos: Los nuggets de pollo en salsa son un plato rápido, adecuado para trabajadores de oficina ocupados.
3.cocina casera: Los padres comparten consejos sobre cómo hacer que sus hijos se enamoren de comer pollo.
Espero que a través de la introducción de este artículo, puedas dominar fácilmente el método de hacer nuggets de pollo en salsa y disfrutar de la diversión de cocinar. ¡Feliz cocina!
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